Leon Blog

旨い地酒と趣味のはなし

2019-11-01から1ヶ月間の記事一覧

「嫁ごはん」Part.29(牛肉のすき焼き風)

こんにちはLeonです。 嫁が無事帰ってまいりました。 また「嫁ごはん」を再開したいと思います!! 「嫁ごはん」シリーズ の29回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・牛肉のすき焼き風 ・里芋の煮物 ・玉ねぎとワカメの味噌汁 感想 す…

「俺ごはん」Part.2(回鍋肉)

こんにちはLeonです。 新シリーズ「俺ごはん」のPart.2になります。 前回のPart.1 では壮絶な手抜きをしたので今回は、ほんのちょっとだけ頑張りました。 では、今回の料理はコチラ!! 本日のお品書き ・回鍋肉 ・カニカマときゅうりの酢の物(余りもの) …

「俺ごはん」Part.1(本格炒飯)

こんにちはLeonです。 今日から始まります、新シリーズ「俺ごはん」です。 基本レトルト?を使用した料理になると思いますが、温かい目でご覧ください。 記念すべき第一回の料理はコチラ!! 本日のお品書き ・本格炒飯 ・にら焼餅 ・サラダ 作り方 まずは炒…

「嫁ごはん」特別編 「オカン飯」(カレーライス)

こんにちはLeonです。 今回は「嫁ごはん」シリーズ の特別編というわけで、「オカン飯」とさせてもらいます。 用事があって嫁が実家に帰っている間、オカンが家に来てごはんを作ってくれてます。 ご苦労かけますm(__)m 今夜の料理はこちらです! 本日のお品…

「嫁ごはん」特別編 「オカン飯」(えび芋の煮物)

こんにちはLeonです。 今回は「嫁ごはん」シリーズ の特別編というわけで、「オカン飯」とさせてもらいます。 用事があって嫁が実家に帰っている間、オカンが家に来てごはんを作ってくれてます。 ご苦労かけますm(__)m 今夜の料理はこちらです! 本日のお品…

「嫁ごはん」特別編 「嫁のオカンめし」

こんにちはLeonです。 今回は「嫁ごはん」シリーズ の特別編というわけで、「嫁のオカンめし」とさせてもらいます。 用事があって嫁が実家に帰っているので、そちらを紹介したいと思います。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・濃厚白湯鍋 ・中トロ…

「嫁ごはん」Part.28(鶏のさっぱり焼き)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の28回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・鶏のさっぱり焼き ・タラのバジルソテー ・さつまいものレモン煮 感想 好きです!! レモン煮!! ごちそうさまでした。

「嫁ごはん」Part.27(鶏のしそ梅肉巻き)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の27回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・鶏のしそ梅肉巻き ・きつねうどん ・ピーマン 感想 梅肉巻きも私の好きな一品です。 間違いない旨さ( ̄▽ ̄) ピーマンも子供には不評の大人味。 …

京都旅-Part.5(最終) 【嵐山 天龍寺(世界遺産)】

こんにちはLeonです。 京都へ日帰り旅行に行ってきました。 京都旅-Part.5では京都府亀岡市にある 【嵐山 天龍寺】の紹介です。 www.tenryuji.com 天龍寺の入口になります。 ふと嵐山で降りて感じたこと・・・外人ばっか・・・・(;゚Д゚) 日本人はどこ行った…

「嫁ごはん」Part.26(マカロニグラタン)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の26回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・マカロニグラタン(俺ごはん) ・オムライス(俺卵が失敗しました ( ノД`)シクシク…) ・大根の酢の物 ・ビール 感想 今夜はマカロニグラタンとオム…

京都旅-Part.4 【トロッコ列車】(亀岡~嵯峨)

こんにちはLeonです。 京都へ日帰り旅行に行ってきました。 京都旅-Part.4では京都府亀岡市にある 【トロッコ列車】(亀岡~嵯峨)の紹介です。 www.sagano-kanko.co.jp 観光バスが気持ち良いぐらい何もない駐車場に止まると・・・ そこはトロッコ亀岡駅でし…

「嫁ごはん」Part.25(手羽先の唐揚げ)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の25回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・手羽先の唐揚げ ・大根の甘酢和え ・豆腐と白菜の味噌汁 感想 手羽先サックサク!!超~~旨い!!(*^▽^*) ごちそうさまでした。

「嫁ごはん」Part.24(ブリの油淋鶏)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の24回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・ブリの油淋鶏 ・チャーハン ・大根と明太子のサラダ 感想 ブリの油淋鶏は初めてでしたねぇ ( ̄▽ ̄) チャーハンもチャーシューたっぷりで最高~ …

京都旅-Part.3 【湯の花温泉/松園荘保津川亭】(お昼ごはん)

こんにちはLeonです。 京都へ日帰り旅行に行ってきました。 京都旅-Part.3では京都府亀岡市にある 【湯の花温泉/松園荘保津川亭】の紹介です。 www.okinazuru.co.jp 突然ですが、湯の花温泉の館内に入っていきます。 右手側に小さなお土産屋が並んでいます…

京都旅-Part.2 【丹波 大石酒造】(酒蔵見学)

こんにちはLeonです。 京都へ日帰り旅行に行ってきました。 京都旅-Part.2では京都府亀岡市にある 【丹波 大石酒造】の紹介です。 www.okinazuru.co.jp 大石酒造さんの入口になります。 大石酒造さんは元禄の頃よりお酒を造って三百年になるそうです。 今回…

「嫁ごはん」Part.23(カレイとイカのフライ)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の23回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・カレイとイカのフライ ・白菜とシーチキンの炒め煮 ・小松菜と豆腐の味噌汁 感想 嫁が、イカのフライは買うのが一番!って言うてました (-_-;) …

「嫁ごはん」Part.22(わらじ丼)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の22回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・わらじ丼(秩父名物らしい) ・味噌汁 感想 カツの下にキャベツの千切りが敷いてあります。 見た目は微妙ですが、味は最高!! 子供も旨い旨い…

京都旅-Part.1 【菩提山 穴太寺】

こんにちはLeonです。 京都へ日帰り旅行に行ってきました。 京都旅-Part.1では京都府亀岡市にある 【西国廿一番札所 菩提山 穴太寺(天台宗)】の紹介です。 穴太寺(あなおうじ)は、山号を菩提山と号し、天台宗に属します。 古くは「穴穂寺」「穴生寺」「…

「嫁ごはん」Part.21(鶏肉とじゃがの味噌マヨ炒め)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の21回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・鶏肉とじゃがの味噌マヨ炒め ・豆苗の塩コショウ炒め ・もずく酢 ・サラダ 感想 鶏肉とじゃがの味噌マヨ炒め、これは私のお気に入りで嫁に「何…

「嫁ごはん」Part.20(鶏肉とレタスのオイスター炒め丼)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の20回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・鶏肉とレタスのオイスター炒め丼 ・そうめんのお吸い物 感想 この日も残業で食べることができず、次の日の朝に頂きました。 間違いない旨さでし…

「嫁ごはん」Part.19(巻かないロールキャベツ)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の19回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・巻きずしの残り物(笑) ・巻かないロールキャベツ ・大根サラダ 感想 昨夜巻きずしが食べれなかったので今晩食べました。 ちょっと固かったけ…

【Ohmine Cup】お洒落なデザインに惹かれて・・・

こんにちはLeonです。 今回紹介するお酒はこちら! 山口県の大嶺酒造さんが醸す【Ohmine Cup】純米酒です。 www.ohmine.jp モノトーンでスタイリッシュなデザイン性の高いボトルは、スウェーデンのストックホルム・デザイン・ラボがデザインしたようです。 …

「嫁ごはん」Part.18(手巻き寿司)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の18回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・手巻き寿司(鉄火巻・サラダ巻) ・ハマグリのお吸い物(インスタント)(笑) 感想 この日は残念ながら、残業で食べることが出来ませんでした…

「嫁ごはん」Part.17(鶏肉とレンコンのきんぴら風)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の17回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・豚肉とレンコンのきんぴら風 ・切り干し大根ときゅうりの酢の物 ・サラダ 感想 レンコンのシャリシャリ感がたまりません ( ̄▽ ̄) ごはんが進み…

日本ワインが旨い!!【おたる醸造 ナイヤガラ(白)】

こんにちはLeonです。 今回はワインの話しです。 ぶっちゃけ、ワインはよく分かりません (-_-;) 白ワインの安いやつはまだ飲めるのですが、赤や高価なワインはちょっと苦手です。 本当に高級なやつはひょっとしたら美味しいのかもしれませんが・・・ で、今…

「嫁ごはん」Part.16(肉じゃが)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の16回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・肉じゃが ・しろ菜とはんぺんの炒め煮 ・サラダ ・日本酒(たかちよ) 感想 やっぱ肉じゃがでしょ!! おふくろの味ですね(笑) でも、自分の…

「嫁ごはん」Part.15(牛肉炒め)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の15回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・牛肉炒め ・小松菜のピーナッツ和え ・かぼちゃサラダ ・ビール 感想 久しぶりの牛肉です !(^^)! 我が家の肉は基本、鶏か豚なのでたまの牛肉は…

天気の良い日は散歩しよう

こんにちはLeonです。 最近は涼しくなりもう秋ですかねぇ。 この連休は久しぶりにずっと天気が良く、絶好の行楽日和になったんではないでしょうか。 我が家はと言うと、なんやかんやで出かけることが出来なかったので、最終日の今日は近所に散歩しに出かけま…

「嫁ごはん」Part.14(かぼちゃの甘辛そぼろ炒め)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の14回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・かぼちゃの甘辛そぼろ炒め ・豆アジの南蛮漬け 感想 出ました!以前釣ってきたアジの南蛮漬けです! 素揚げとまた違った旨さがあり最高!! か…

鯉水槽の水換え

こんにちはLeonです。 もう何年になるか忘れましたが、我が家では錦鯉を飼っています。 どうです?これだけを聞くとなんか庭に池のある金持ちみたいに聞こえますよね。 だがしかし! これ!60cm水槽で飼ってるんです!(笑) 最初は10匹セットの鯉たちを購入し…