こんにちは、Leonです。今回は日本酒の【精米歩合】について、だれでも分かりやすいようにざっくり書いていきます！ お酒のラベルによくあるこんなやつ、純米原酒60％とか書いてありますよね。私は最初60％お米を使ってるの？とか、60％お米を削ってるの？と…

こんにちはLeonです。 こないだ近くのダイエーでお酒を買ったらこんなクーポン券がもらえたんです。 まぁ割引券かぁ。。。程度に見てたら！！！？？ あれ？これビール一本100円引きってことやん！！ 一番搾りの500mlが250円だったのでこの券を出して150円で…

こんにちはLeonです。 最近の暑さは何なんでしょう(;´Д｀) 5月ってこんな暑かったっけ？？ 暑さしのぎに和歌山県の「加太」へ行ってきました。 「休暇村 紀州加太」で磯遊びができる場所を聞き込み、加太海水浴場を紹介してもらい早速行くことにしたんですが…

こんにちはLeonです。 久しぶりの飲み会で最高のお酒と出会いました。 こちらです！！ 株式会社てんてん さんと美少年酒造さんとのコラボ酒！！ 【てんてん】です。 少し甘口でフルーティーな香りのとても美味しいお酒でしたよ。 裏ラベルを撮ったんですがボ…

こんにちは、Leonです。 今回紹介したいのが、山口県 旭酒造さんの【獺祭 50】です。 いや、このラベル10年前の物なんでちょっと黄ばんでますね。(-_-;) 汚くてすいません。私が載せてる写真は基本家飲み用で買ったお酒のラベルを頑張って剥がしたものです。…

これ何？鬼？ こんにちは、Leonです。 （はじめに）：高野山のことや宗教的なことに無知な私が世界遺産とはどんなものかという思いで行ってきました。失礼な内容がありましたらお許しください。 5/19に高野山に行ってきました。関西に住んでいますが、恥ずか…

こんにちは、Leonです。日本酒のラベルを見てて気になったことないですか？【純米酒】って何？って、簡単に言えば米と米麹以外使ってませんよってことです。じゃあ【純米酒】以外にはどんなやつがあるの？大きく分けて【本醸造酒】、【吟醸酒】、【普通酒】…

愛知県 山忠本家酒造さんの【義侠 生原60】です。 こんにちは、Leonです。 ひょっとしてコレが初めての生酒だったかもしれない、しかも原酒だ。このお酒を買ったのはH22って書いてますね。 この頃は、はっきり言って純米なら旨くて体に良いから何でも良いや…

こんにちは、Leonです。 今日のおススメしたいのはコレ！ 大阪の秋鹿酒造さんの【秋鹿 摂州能勢】です。 大阪北部の端っこで作ってますが、大阪代表と言っても良いんじゃないかなと個人的には思ってます。 大阪と言えば水も不味いし酒も不味いんじゃないの〜…

こんにちは、Leonです。 私が日本酒を飲むようになったキッカケのお酒、和歌山県「名手酒造」さん【黒牛 純米酒】です。 今でこそ日本酒大好き人間ですが元々はあまり好きではありませんでした。 たまたま会社の帰りに寄った焼き鳥屋に置いてあったこのお酒…

初めまして、Leonです。 日本酒歴は10年程とまだまだ若輩者ですが、もっと皆さんに日本酒の良さを知ってもらいたい！！ ということで、情報交換などしていけたらなと思ってます。 ブログ初心者なので伝わりにくい等あるかとは思いますが気軽に見てやって下さ…