Leon Blog

旨い地酒と趣味のはなし

料理

「嫁ごはん」Part.38日(豚の生姜焼き)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の38回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・豚の生姜焼き ・厚揚げのニンニクバター焼き ・さつまいもと白菜の味噌汁 感想 豚の生姜焼きは鉄板料理ですね!超旨いっす( ̄▽ ̄) 厚揚げのニン…

「嫁ごはん」Part.37(いわしの天ぷら・うどん)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の37回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・いわしの天ぷら ・残り物のおでん in うどん 感想 今夜も食べれず (-_-;) おでんの良い出汁がでて美味しかったらしいです。 ごちそうさまでした…

「嫁ごはん」Part.36(豚肉のうまうまソース)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の36回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・豚肉のうまうまソース ・おでん ・タコときゅうりの酢の物 感想 今夜も残業のため食べれず( ノД`)シクシク… 絶対旨いやつやん! ごちそうさまでした。

「嫁ごはん」Part.35(ぶりしゃぶ・YEBISUフレンチピルス)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の35回目になります。 今夜の料理はこちらです! ブリの整列!!ちょっと乱れてますね(-_-;) 帰りのちゃりで荒れたようです。。。 本日のお品書き ・ぶりしゃぶ ・チキンスティック ・ポテトフライ チキンスティ…

「嫁ごはん」Part.34(鶏の油淋鶏)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の34回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・鶏の油淋鶏 ・ポテトフライ ・シーチキンとキュウリの酢の物 感想 嫁は油淋鶏が好きなようで、ちょいちょい出てきますね。 旨いので問題無し!…

「俺ごはん」Part.4(まろやか信州みそラーメンと冷凍シュウマイ)

こんにちはLeonです。 「俺ごはん」シリーズのPart.4になります。 今回は息子と2人で昼ご飯です。 では、今回の料理はコチラ!! 本日のお品書き ・まろやか信州みそラーメン(日清のラーメン屋さん) ・冷凍シュウマイ 作り方 今回は日清さんの「ラーメン…

「嫁ごはん」Part.33(アジ南蛮)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の33回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・アジ南蛮 ・朝食で味噌汁を飲んだのでお吸い物にしました。(嫁談) ・かぼちゃの煮物 感想 チキン南蛮のアジバージョンですね! 想像通りの味…

「嫁ごはん」Part.32(ホタテのまぜご飯と塩鮭のバターポンズ蒸し)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の32回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・ホタテのまぜご飯 ・塩鮭のバターポンズ蒸し ・きんぴらごぼう 感想 ホタテのまぜご飯食べたかった~~~( ノД`)シクシク… 塩鮭も美味しそう~~ し…

「俺ごはん」Part.3(チーズインハンバーグ)

こんにちはLeonです。 「俺ごはん」のPart.3になります。 今回の料理はコチラ!! 本日のお品書き ・チーズインハンバーグ(俺ごはん) ・もやしとニンジンの炒め物(俺ごはん) ・きのことニンニクのオリーブオイル炒め(嫁ごはん) ・白菜とえのきの味噌汁…

「嫁ごはん」Part.31(カレードリア うどん入り)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の31回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・カレードリア(うどん入り) ・サラダ 感想 まさかの31回目にしてメニューが被ったんじゃないかと思いましたが、うどん入りなので新規というこ…

「嫁ごはん」Part.30(ほうれん草とうずら卵の照り焼きチキンロール)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の30回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・ほうれん草とうずら卵の照り焼きチキンロール ・やま芋のめんつゆ炒め ・白菜とワカメの味噌汁 感想 チキンは勿論ウマウマ!! やま芋のめんつ…

「嫁ごはん」Part.29(牛肉のすき焼き風)

こんにちはLeonです。 嫁が無事帰ってまいりました。 また「嫁ごはん」を再開したいと思います!! 「嫁ごはん」シリーズ の29回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・牛肉のすき焼き風 ・里芋の煮物 ・玉ねぎとワカメの味噌汁 感想 す…

「俺ごはん」Part.2(回鍋肉)

こんにちはLeonです。 新シリーズ「俺ごはん」のPart.2になります。 前回のPart.1 では壮絶な手抜きをしたので今回は、ほんのちょっとだけ頑張りました。 では、今回の料理はコチラ!! 本日のお品書き ・回鍋肉 ・カニカマときゅうりの酢の物(余りもの) …

「俺ごはん」Part.1(本格炒飯)

こんにちはLeonです。 今日から始まります、新シリーズ「俺ごはん」です。 基本レトルト?を使用した料理になると思いますが、温かい目でご覧ください。 記念すべき第一回の料理はコチラ!! 本日のお品書き ・本格炒飯 ・にら焼餅 ・サラダ 作り方 まずは炒…

「嫁ごはん」特別編 「オカン飯」(カレーライス)

こんにちはLeonです。 今回は「嫁ごはん」シリーズ の特別編というわけで、「オカン飯」とさせてもらいます。 用事があって嫁が実家に帰っている間、オカンが家に来てごはんを作ってくれてます。 ご苦労かけますm(__)m 今夜の料理はこちらです! 本日のお品…

「嫁ごはん」特別編 「オカン飯」(えび芋の煮物)

こんにちはLeonです。 今回は「嫁ごはん」シリーズ の特別編というわけで、「オカン飯」とさせてもらいます。 用事があって嫁が実家に帰っている間、オカンが家に来てごはんを作ってくれてます。 ご苦労かけますm(__)m 今夜の料理はこちらです! 本日のお品…

「嫁ごはん」特別編 「嫁のオカンめし」

こんにちはLeonです。 今回は「嫁ごはん」シリーズ の特別編というわけで、「嫁のオカンめし」とさせてもらいます。 用事があって嫁が実家に帰っているので、そちらを紹介したいと思います。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・濃厚白湯鍋 ・中トロ…

「嫁ごはん」Part.28(鶏のさっぱり焼き)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の28回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・鶏のさっぱり焼き ・タラのバジルソテー ・さつまいものレモン煮 感想 好きです!! レモン煮!! ごちそうさまでした。

「嫁ごはん」Part.27(鶏のしそ梅肉巻き)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の27回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・鶏のしそ梅肉巻き ・きつねうどん ・ピーマン 感想 梅肉巻きも私の好きな一品です。 間違いない旨さ( ̄▽ ̄) ピーマンも子供には不評の大人味。 …

「嫁ごはん」Part.26(マカロニグラタン)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の26回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・マカロニグラタン(俺ごはん) ・オムライス(俺卵が失敗しました ( ノД`)シクシク…) ・大根の酢の物 ・ビール 感想 今夜はマカロニグラタンとオム…

「嫁ごはん」Part.25(手羽先の唐揚げ)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の25回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・手羽先の唐揚げ ・大根の甘酢和え ・豆腐と白菜の味噌汁 感想 手羽先サックサク!!超~~旨い!!(*^▽^*) ごちそうさまでした。

「嫁ごはん」Part.24(ブリの油淋鶏)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の24回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・ブリの油淋鶏 ・チャーハン ・大根と明太子のサラダ 感想 ブリの油淋鶏は初めてでしたねぇ ( ̄▽ ̄) チャーハンもチャーシューたっぷりで最高~ …

「嫁ごはん」Part.23(カレイとイカのフライ)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の23回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・カレイとイカのフライ ・白菜とシーチキンの炒め煮 ・小松菜と豆腐の味噌汁 感想 嫁が、イカのフライは買うのが一番!って言うてました (-_-;) …

「嫁ごはん」Part.22(わらじ丼)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の22回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・わらじ丼(秩父名物らしい) ・味噌汁 感想 カツの下にキャベツの千切りが敷いてあります。 見た目は微妙ですが、味は最高!! 子供も旨い旨い…

「嫁ごはん」Part.21(鶏肉とじゃがの味噌マヨ炒め)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の21回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・鶏肉とじゃがの味噌マヨ炒め ・豆苗の塩コショウ炒め ・もずく酢 ・サラダ 感想 鶏肉とじゃがの味噌マヨ炒め、これは私のお気に入りで嫁に「何…

「嫁ごはん」Part.20(鶏肉とレタスのオイスター炒め丼)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の20回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・鶏肉とレタスのオイスター炒め丼 ・そうめんのお吸い物 感想 この日も残業で食べることができず、次の日の朝に頂きました。 間違いない旨さでし…

「嫁ごはん」Part.19(巻かないロールキャベツ)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の19回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・巻きずしの残り物(笑) ・巻かないロールキャベツ ・大根サラダ 感想 昨夜巻きずしが食べれなかったので今晩食べました。 ちょっと固かったけ…

「嫁ごはん」Part.18(手巻き寿司)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の18回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・手巻き寿司(鉄火巻・サラダ巻) ・ハマグリのお吸い物(インスタント)(笑) 感想 この日は残念ながら、残業で食べることが出来ませんでした…

「嫁ごはん」Part.17(鶏肉とレンコンのきんぴら風)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の17回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・豚肉とレンコンのきんぴら風 ・切り干し大根ときゅうりの酢の物 ・サラダ 感想 レンコンのシャリシャリ感がたまりません ( ̄▽ ̄) ごはんが進み…

「嫁ごはん」Part.16(肉じゃが)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の16回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・肉じゃが ・しろ菜とはんぺんの炒め煮 ・サラダ ・日本酒(たかちよ) 感想 やっぱ肉じゃがでしょ!! おふくろの味ですね(笑) でも、自分の…