Merry Christmas!! Leonです。
今年もクリスマスがやってきましたね。
今晩は外へ出かけている人も多いかと思います。
外は賑わってるんだろうなぁ・・・・
我が家はと言うと、家でマッタリとビデオ鑑賞をおこないました。
まぁこんな日は家族で過ごすのが一番ですね。笑
今年は先日の日曜日にクリスマスパーティをしたので、その時に作ったケーキを紹介したいと思います。
今年作ったケーキはチョコレートケーキです。
息子と二人で作ることにしましたよ(^^♪
材料
生クリーム：200ml
チョコレート：150g（板チョコ3枚）
水：30ml
砂糖：30g
バター：10g
スポンジケーキ：市販のもの
バナナ：2本
マーブルチョコ：少々
アポロチョコ：少々
飾りつけ用チョコ：2こ
作り方
まずは50mlの生クリームを泡立てます。
その間に板チョコを溶かしやすいように砕きます。
今回は3枚の板チョコを使用しました。（メーカーはバラバラです。笑）
バナナも輪切りにして準備しておきます。
生クリームが仕上がったらスポンジに塗り、バナナを並べます。
そして残った生クリーム150mlに水、砂糖を加え煮立たせます。
煮立ったら火を止め砕いたチョコレートを投入！
溶けたらバターを加え冷まします。
後はスポンンジにチョコレートソースをかけ、飾りつけをすれば出来上がり！！
チョコバナナケーキです！！(≧▽≦)
ちょっと、チョコがとろとろで固まらずこんな感じに・・・
しかし、味は甘すぎず～ Delicious!!
この日の晩御飯はちょっとクリスマスを意識しましたよ！！
本日のお品書き
・チキン
・サラダ
・ワイン
・ビール
感想
久しぶりのチーズフォンデュは旨い！！
チキンとサラダは買ってきたものですが、美味しくいただきました。
早く来年のクリスマスが来ないかなぁ・・・笑
