Leon Blog

旨い地酒と趣味のはなし

「嫁ごはん」Part.01(脂がのったアジの干物)

こんにちはLeonです。

今日から始まります「嫁ごはん」内容は嫁さんが作ってくれたご飯を紹介していく、ただそれだけでございます。

 

忙しい中、毎日作ってくれるご飯に感謝しつつ紹介できたらなぁと思っております。

 

記念すべき第1回の料理はこちらです!

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本日のお品書き

・脂がのったアジの干物

・もちもちレンコン団子

(付け合わせ:キャベツと塩昆布の和え物)

・切り干し大根

 

感想

文字通り、脂がしっかりのったアジ最高!!

もちもちレンコン団子も見た目では分かりにくいですが、もちもちしてとても美味しかったです!子供も大絶賛でした!

 

ごちそうさまでした。