Leon Blog

旨い地酒と趣味のはなし

料理

「嫁ごはん」Part.15(牛肉炒め)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の15回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・牛肉炒め ・小松菜のピーナッツ和え ・かぼちゃサラダ ・ビール 感想 久しぶりの牛肉です !(^^)! 我が家の肉は基本、鶏か豚なのでたまの牛肉は…

「嫁ごはん」Part.14(かぼちゃの甘辛そぼろ炒め)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の14回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・かぼちゃの甘辛そぼろ炒め ・豆アジの南蛮漬け 感想 出ました!以前釣ってきたアジの南蛮漬けです! 素揚げとまた違った旨さがあり最高!! か…

「嫁ごはん」Part.13(サンマの蒲焼)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の13回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・サンマの蒲焼 ・やまいもの香ばし炒め ・しじみの味噌汁 感想 蒲焼旨いです!このたれ考えた人天才! 地味にやまいも好物です(*^▽^*) ごちそう…

「嫁ごはん」Part.12(鮭のムニエル)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の12回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・鮭のムニエル ・ひじきの煮物 ・レバー炒め ・サラダ 感想 今回は残業で食べ損ねました (´;ω;`)ウゥゥ 息子曰く、「おいしかったで!」でした。 …

Happy Halloween !!  「嫁ごはん」 特別編

こんにちはLeonです。 今夜はハロウィンということで、嫁ごはんもパーティバージョンでお送りしたいと思います。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・手作りピザ(照り焼きチキンと納豆のハーフ&ハーフ) ・ポテトと手羽元のフライ ・もちチーズ揚…

「嫁ごはん」Part.11(さごしのフライ(味噌だれ))

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の11回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・さごし(サワラの稚魚)のフライ(味噌だれ) ・高野豆腐 ・あげと豆腐の味噌汁 感想 嫁曰く、今日はさごしが安かったとのこと。 さごし・・・…

「嫁ごはん」Part.10(居酒屋メニュー)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の10回目になります。 そろそろカレーライスが食べたくなってきました。 我が家には小学生がいるわりにカレー率が超低いんです。 2ヶ月に1度食べるかどうかぐらいですかね。 なのでふと食べたくなる時がきます…

「嫁ごはん」Part.9(マーボー里芋)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の9回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・マーボー里芋 ・小松菜のピーナッツ和え ・マカロニサラダ 感想 今日は身体に良さそうな料理です。 味は旨いが、少し物足りないなぁ・・・ ごち…

「嫁ごはん」Part.08(チキン南蛮)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の8回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・チキン南蛮 ・オクラのお浸し ・キュウリと切り干し大根の酢の物 感想 チキン南蛮きたーーーー!!! 最高~~~!(^^)! 「好きです!!チキン南…

「嫁ごはん」Part.07(鮭のちゃんちゃん焼き味噌味)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の7回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・鮭のちゃんちゃん焼き味噌味 ・栗ごはん ・さつまいものレモン煮 ・サラダ 感想 今年初めての栗ご飯です。 シンプルで美味しい~ 鮭のちゃんちゃ…

「嫁ごはん」Part.06(イワシの蒲焼き)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の6回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・イワシの蒲焼き ・はんぺんと野菜の煮物 感想 う~~~ん、美味しそうです! 実はこの日は残業で食べることが出来ませんでした。 私が食べないの…

大阪府立青少年海洋センター【1dayファミリーフィッシング】に参加してきた!豆アジが爆釣!

こんにちはLeonです。 今回は、大阪府立青少年海洋センターが主催する 「1dayファミリーフィッシング」に参加してきました。 参加費は大人6000円 小学生2000円 です。 結構いい値段を取るので期待していきましょう! 開催地は大阪府泉南群岬町にある海洋セン…

「嫁ごはん」Part.05(鮭の肉じゃが)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の5回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・鮭の肉じゃが ・厚揚げ ・焼きなすのお浸し ・サラダ 感想 鮭の肉じゃがは初めて食べたんですが、とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。

「嫁ごはん」Part.04(鶏肉のオリーブオイル、ガーリック炒め)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の4回目になります。 今回は珍しく私が料理することに、ぱっと見は豪華なんですが手抜き料理です。 (-_-;) 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・鶏肉のオリーブオイル、ガーリック炒め ・ラザニア ・サラ…

Happy birthday 息子11歳になる

こんにちはLeonです。 我が息子が11歳になりました。 はい、おめでとう~~!! 今夜はプチパーティ!! 本日のお品書き ・カレードリア ・サラダ ・スパークリングワイン ・唐芋レアケーキ「ラブリー・ヌーヴォー」 感想 カレードリア!!美味しくない訳が…

「嫁ごはん」Part.03(むね肉の手羽先風甘辛和え)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の3回目になります。 最近急に寒くなってきましたね。 こんな日は暖かい味噌汁にかぎります。 今夜も感謝しながらいただきます(*^▽^*) 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・むね肉の手羽先風甘辛和え ・も…

「嫁ごはん」Part.02(サンマの塩焼き)

こんにちはLeonです。 「嫁ごはん」シリーズ の2回目になります。 今夜の料理はこちらです! 本日のお品書き ・今年初のサンマの塩焼き ・シュウマイ (もやしと人参炒め添え) ・豆苗の炒め物 感想 やっぱりサンマは最高!! 市販のシュウマイでしたが美味…

「嫁ごはん」Part.01(脂がのったアジの干物)

こんにちはLeonです。 今日から始まります「嫁ごはん」内容は嫁さんが作ってくれたご飯を紹介していく、ただそれだけでございます。 忙しい中、毎日作ってくれるご飯に感謝しつつ紹介できたらなぁと思っております。 記念すべき第1回の料理はこちらです! 本…