こんにちはLeonです。
「俺ごはん」シリーズのPart.5になります。
寒くなってきたので今夜はお鍋です。
本日のお品書き
・もつ鍋
作り方
鍋出汁に水を加えてます、そして薄切りにしたニンニクを加え煮立たせます。
辛いのがお好きな方はこの時に唐辛子を加えておくと良いですね。
煮立ったら牛内臓肉を加えます。
そしてあらかじめ切っておいた野菜たちを投入～～
後は煮立ったら出来上がりです！
〆はご飯とチーズをたっぷり入れてチーズリゾットにしました。
感想
久しぶりのもつ鍋、とても美味しくいただけました。
〆のチーズリゾットも最高！！(≧▽≦)
ごちそうさまでした。
